Наши посетители

Flag Counter

Карта посещений

Просмотров: 860

Бычков И.Н., к.м.н., ассистент кафедры ЗОЖ и диетологии РостГМУ

Минздрав РФ выбрал британскую схему расчетов, в которой одной единице напитка соответствует 10 г этанола. http://visualrheumatology.ru/brmpnrua.html 

Специалисты ГНИЦПМ Минздрава рассчитали нормы потребления алкоголя для мужчин и женщин в неделю, которые в перспективе могут быть указаны на бутылках. В нормах определено количество алкоголя, соответствующее низкому, среднему и высокому вреду здоровью. Специалисты сделали расчеты для обычных алкогольных напитков: водки, коньяка, виски, шампанского, коктейля, пива, сухого и крепленого вина.

По расчетам ГНИЦПМ, если мужчина будет пить по 1,5 л пива крепостью 4,5 градусов три дня в неделю, то риск будет низким. Та же дозировка на протяжении пяти дней повысит риск до среднего, а ежедневное употребление такого количества пива соответствует высокому риску.

Nota Bene! Пиво не рекомендуется пить мужчинам из-за высокого содержания фитоэстрогенов.

17

Четыре бутылки крепленого вина (18 градусов) объемом 750 мл в неделю для мужчины – это высокий риск, три – средний, а одна – низкий. Рюмку водки объемом 50 мл мужчинам можно пить с низким риском для здоровья два раза в день, женщине при соблюдении уровня безопасности лучше обойтись одной. При превышении этой нормы риск перейдет в средний.

Женщине по рекомендациям ГНИЦПМ можно в день выпить два бокала (каждый по 100 мл) сухого вина крепостью 13 градусов. Или бокал шампанского объемом 150 мл. Такие дозы означают низкий риск, даже если выпивать на протяжении всей недели. Ежедневное употреблении 150 мл коктейля крепостью 18 градусов будет иметь низкий риск для мужчин, а для женщин это уже средний риск.

17

Nota Bene! Пиво как слабоалкогольный напиток показан именно женщинам, по следующим причинам:

  • Содержит фитоэстрогены (из хмеля), которые блокируют эстрогеновые рецепторы и способствуют нормализации гормонального фона женщины
  • Является лучшим источником кремния, одного из составляющих структуры волоса
  • Является лучшим источником витаминов группы В (только нефильтрованное свежесваренное)

Рекомендуемое количество не должно превышать 300 мл в сутки.

Для расчетов медики выделили стандартную для каждого типа продукции дозу – это такое количество напитка, в котором содержится 10 г этилового спирта. Например, для 50 мл водки стандартная доза (СД) составляет 1,6 СД, а для 150 мл шампанского – 1,3 СД. Далее специалисты предложили формулу потребления алкоголя за неделю – стандартную дозу следует умножить на количество бокалов или рюмок, потом на число дней в неделю, когда употреблялся алкоголь, в итоге получится необходимый результат.

Далее потребление за неделю можно проверить в шкале из трех уровней – низкий риск (для мужчин это 21 СД, для женщин – 14 СД), средний (21-35 СД и 14 – 28 СД соответственно) и высокий риск (35-70 СД и 28-70 СД). Таким образом, употребление для мужчин 3-4 СД в день или 21 СД в неделю несет низкий риск для здоровья. Для женщин безопасная мера это – 2-3 СД в день либо 14 СД в неделю.

Nota Bene!

17

Ранее в Минздраве заявляли, что намерены в перспективе указывать допустимые нормы употребления алкоголя на бутылках. Это следует из Стратегии формирования здорового образа жизни, профилактики и контроля неинфекционных заболеваний, которую также формировали специалисты ГНИЦПМ. В ГНИЦПМ подчеркнули, что для классификации доз напитков и составления шкалы рисков были использованы рекомендации Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ).

Алкоголь и ревматологический больной.

 

Острый алкоголизм приводит к повышению содержания эндотоксинов, и росту пролиферации иммунных клеток, вызывающих воспаление и разрушение тканей. 

Исследование ученых из медицинской школы Университета Массачусетса (University of Massachusetts Medical School) по поводу вреда пьянства установило, что одного раза достаточно. Даже единичный эпизод избыточного потребления алкоголя оказывает значительное негативное влияние на здоровье. После употребления алкоголя в крови появляются бактериальные токсины, которые вызывают системный иммунный ответ, разрушительно действующий на организм.

Граница чрезмерного пьянства определяется Национальным институтом проблем злоупотребления алкоголем и алкоголизма США (National Institute on Alcohol Abuse and Alcoholism) как превышение отметки 0,08 г/дл этилового спирта в крови. В пересчете на единичные дозы это означает пять порций, употребленных в течение двух часов для мужчин, и четыре – для женщин стандартного веса. Употребление таких количеств алкоголя тесно связано с полицейской статистиков дорожно-транспортных происшествий и травмами. Систематический прием алкоголя приводит к поражению печени и других органов. Но и однократный прием алкоголя имеет неприятные последствия.

В эксперименте 11 мужчин и 14 женщин в течение часа потребляли алкоголь до достижения концентрации 0,08 г/дл в крови. Каждые полчаса на протяжении четырех часов у участников брали на анализ кровь, и последний забор проводили через 24 часа. Ученые нашли в крови быстрое увеличение содержания эндотоксинов, ядовитых веществ из стенок бактерий, в норме обитающих в кишечнике. Доказательством содержания разрушенных бактерий в крови явилось также обнаружение рибосомальной ДНК бактерий.
По мнению ученых, под действием алкоголя стенки кишечника стали проницаемы для бактерий, которые смогли проникнуть в кровоток. Нормальная иммунная система реагирует на такое вторжение острой воспалительной реакцией. Ученые смогли увидеть последствия такой реакции по высвобождению маркеров воспаления. Для женщин перечисленные реакции оказались более выраженными, чем для мужчин. Для собственных тканей человека проникновение бактерий кишечника в кровоток оказывает множественный урон, опосредованный воспалительным процессом. Происходит повреждение и разрушение тканей. Ученые делают вывод, что даже однократный прием значительных количеств алкоголя здоровым человеком чреват повышенным изнашиванием организма.

«Алкогольное» покраснения лица 

Веская причина отказаться от пагубной привычки. Ученые из США высказали предположение о том, что покраснение лица при употреблении алкоголя может быть связано с особенностью организма, вызывающей опасные для его целостности и здоровья процессы.

В частности, исследователи оценили подобный симптом как возможный предвестник рака.

Ученые утверждают, что причиной «алкогольного» покраснения лица может быть флеш-реакция организма на спиртное. Такая реакция указывает на замедление процесса по расщеплению и усвоению алкогольного напитка, из-за которого в организме начинает скапливаться ацетальдегид – вещество с потенциалом канцерогена.

«При флеш-реакции реакции на спирт, наличие которой обусловлено генетическими факторами, алкоголь превращается в ацетат намного дольше, чем у других людей», – приводится мнение ученых в Indy100.

Помимо покраснения на лице, у человека могут проявляться и другие симптомы – тошнота, головная боль, учащение пульса. Медики отметили, что если подобные признаки наблюдаются каждый раз после выпивки, от употребления крепких спиртных напитков следует отказаться.

«В отдельных случаях флеш-реакция может быть сопряжена с серьезной интоксикацией организма и спровоцировать развитие рака», – предостерегают специалисты.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Учебник ревматологии
плечевой сустав

Сомали

Астрологический ревматологический прогноз на май 2018